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02/02 Un choc en Europe.. L'utilisation des poux dans l'industrie du chocolat

L'approbation par l'Union européenne de l'utilisation de la poudre d'insectes comme alternative aux protéines a provoqué une controverse, mais ce qui semble étrange à beaucoup est une réalité tangible depuis des années, car ces produits sont largement disponibles dans les magasins.